瓷器，可說是中國的“第五大發明”，其發展歷史已經有數千年，自宋朝開始，瓷器的工藝已經蓬勃發展、達到了巧奪天工的地步.當時，最具有代表的是景德鎮的青花瓷。青花瓷釉質透明如水，且胎體質薄輕巧，於潔白的瓷體上鑲嵌藍色紋理，顯得素雅清新，充滿生機。

而後，中國瓷器的工藝開始失傳，而有些工藝甚至反而傳到了日本、朝鮮等國，以至於現在的瓷器工藝反而落後於別人，實屬可悲。

在傳奇匠人之中，卻還有一種奇特的瓷器，叫做美人瓷。