“哦,那是我今日想着的一個新菜,一會兒做好了你償償,我準備的有多的,這個是涼菜,也不能喫的太多,不過下飯應該還不錯。”青蕪擦乾手後拿了盤子過來把瀝好水的三種絲放在盤子裏,一會兒只要在澆上調料就算是大功告成了。
“顏色搭配的這麼好,看着就很好喫啊,今天可是有口福了,九姐好久沒做菜了吧。”千柳笑着說道,這也是她嫉妒青蕪的一點,明明兩人都是柳府的小姐,而且青蕪還是嫡小姐,小的時候什麼時候輪得到她們進廚房啊,就算是大夫人喜歡做點心,每次也都是指揮下人一起幫着做,她頂多也就是自己做那麼一小份自己喫,其它的也都是下人幫着完成的。
怎麼到了這裏青蕪不論是點心還是做菜那都是拿得出手的,而且總還有層出不窮的新奇點子,一開始也是因爲這個纔會引起嫺妃娘孃的注意,可反觀自己除了一手畫還算是拿得出手以外,其它的簡直是一竅不通。
看着李嬤嬤滿臉笑意的拿過毛巾遞給青蕪讓她擦手,千柳就控制不住自己心裏的憤慨,憑什麼好處都讓青蕪一個人得了,就連悠然殿的這些下人都對青蕪另眼相看,每天好喫的菜是一定要留着青蕪來了才能一起喫,就算是她現在偶爾纔回來喫一次飯,李嬤嬤還是每天都會留着。
要是青蕪不回來,更是會在食盒裏單獨爲她準備一份,雖說不是什麼大不了的好菜色,跟每天跟娘娘和孫嬤嬤送的自是不能比,但這份心意卻是別人沒有的。
千柳知道李嬤嬤是因爲青蕪說她做的家鄉菜喫起來有一種親切感,所以纔會每次都給青蕪做她最拿手的家鄉菜。
青蕪跟她一起從小在柳府長大,對李嬤嬤的菜怎麼會有親切感,兩家是在不同的地域,生活習慣完全不一樣,不知道青蕪是從哪裏喫出來的親切感,千柳覺得這是青蕪籠絡人心的一種手段,偏偏李嬤嬤就是喫這一套。
她們不知道青蕪在現代的時候的家鄉喫的菜式跟李嬤嬤做的雖說不完全一樣,但口口味上差不了多少,所以纔會有些懷念,喫的時候的表情是跟心情是騙不了人的,李嬤嬤在宮中這麼些年,自然能分得清楚是真的喜歡還是嘴上說說。
像千柳就只是看青蕪如此說,纔跟着一起這樣說,其實她根本就有些喫不習慣稍微有些偏甜的菜式,而青蕪卻是真的喜歡。
李嬤嬤纔會每次都做一小樣給青蕪下飯,自己也是要喫的本就不費什麼事,有人跟自己一樣喜歡自己家鄉的美食,這對於一個會在這深宮裏過完餘生的人來說何償不是一種安慰。
“李嬤嬤,一會兒我留一些出來,你放些蜂蜜在裏面,也很好喫的。”青蕪看着李嬤嬤笑着說道。
“好,做一份甜的,我償償看是不是真的有你說的那麼好?”李嬤嬤就是喜歡青蕪這份細心,笑的各外的慈祥。
“不會讓你失望的,時辰差不多了,李嬤嬤你先炒菜吧,我這個要現做的味道更好,等你的菜炒的差不多了,在給我燒一點芝麻油就行了。”青蕪看了外面屋檐的陰影對李嬤嬤說道。
要說在這裏最不習慣的就是沒時間,自己也是費了很大的力氣纔可以藉助自然的一些現象來推測時間,跟這裏記錄時間的方法對了很多次後,還挺管用的,也就教了悠然殿的一些宮人,大家漸漸的都習慣的青蕪的方法,只要是晴天就可以用,很方便。
李嬤嬤動作麻利的很快就把菜炒好了,等都裝到食盒裏面後,青蕪把燒開的芝麻油淋在事先準備的好的作料上,一陣香氣撲面而來。
“好香啊。”千柳在一邊聞着讚歎道。
青蕪把調料倒入分過來的一部分切好的三絲裏面,拌下子後,挑了一筷子在碗裏,拿給千柳示意她償一償,李嬤嬤也夾了一些試試。
“九姐,真的很好喫啊,從來不知道這些菜還可以涼拌了,味道太好了,這個可以當成開胃菜了,下飯最好了,也可以配粥啊,都不錯的。”千柳是真心覺得好喫,一連幾了好幾口。
李嬤嬤也豎起了大姆指,青蕪這纔算是放心了,必竟現代比這裏多了很多調料,但在這裏應該是勝在東西都是原生態的,本來就很可口的東西,放不放調料本身就沒有太多的影響,不過是換了種喫法,喫着新鮮感也是很重要的一個原因。
“既然你們都說好,那就是還真的是不錯,這裏還有好多了,剩下的在用這些調料拌一下就可以喫了,若是覺得好以後可以經常做着喫的,也不是很麻煩。”青蕪指了指盤子裏還剩的有一半的三絲跟李嬤嬤說道。
她是希望太家都可以償償,這也算是她新的一種償試,若是都說好,以後就可以經常做了,這在現代是自己最喜歡的一道菜,以前因爲調料不齊一直沒想做,今天一試還真不錯,不比現代的那些餐飲裏面做的差。
今天拿去給嫺妃娘娘喫喫看,若是也喜歡,到是可以把食材改一改後拿給孟沐風,給包子鋪新上一種涼菜,就着包子喫應該也還不錯。
等李嬤嬤把食盒裝好後,青蕪提上就往大殿去了,她要把這些熱的菜先送進去了,自己在回來喫飯。
之前都是千柳在做的,青蕪看她着實年看着新菜嘴饞,就自己一個人提了往大殿去,卻是沒想到會遇着司馬流雲。
已經好多天沒見着此人了,每次下了朝後他都是不停留的就直接出宮了,兩人還沒正式碰過面。
“司馬將軍,奴婢提得動。”青蕪在往大殿的臺階處走着,一邊走一邊還在想着自己想要改善的食譜,並未注意到自己身後有人,感覺到手臂上一輕,才反應過來,食盒已經到了司馬流雲的手中,便趕緊伸手想接過來。
青蕪看着像是沒聽到自己說話的司馬流雲,他提着食盒已經直接上了好幾步臺階了,青蕪只得提着另一個小的趕緊跟上他的步伐。