“弟妹，我這火會不會燒的太小了？”

　　葉弘軒不足元便早產了，身子骨一向不是很好，雖說習武後身體強健了不少，可身體無論酷暑寒冬總是渾身冰涼涼的，冬天尤其怕冷的很。

　　於是。

　　此刻他便坐在竈膛前烤火取暖，順便負責燒火的工作。

　　葉青走過去看了看，笑說道：“這樣剛好合適，燉湯的時候火不能太大，要不然很快就會把水燒乾了，得小火慢燉，才能把骨頭裏的營養都熬出來。”

　　“喔，原來如此。”葉弘軒受教的點點頭。

　　葉青把四虎買回來的羊腿肉以及豬裏脊切成薄片，加入姜蔥蒜花椒鹽，以及少許紅薯澱粉碼味。

　　又把昨天的剩下的滷豬耳朵切成薄片放在盤子裏。

　　最後把四分肥七分瘦的去皮豬肉，用刀剁成肉泥，加入切碎的姜蔥，少許花椒粉，少許鹽，以及幾個生雞蛋後，便用筷子順時針的迅速攪拌。

　　木盆裏足有五斤剁碎的肉，葉青攪拌了沒一會兒便覺得有些喫力了。

　　“弟妹，要不讓我試試？”葉弘軒禮貌的笑說道。

　　葉青沒推遲，笑着點頭並把木盆遞了過去：“記得要順着我剛纔的那個方向攪拌，這樣做出來的肉丸喫起來纔有彈性，纔有嚼勁，煮的時候也不容易散開。”

　　“弟妹放心，我保證按照你說的來做。”葉弘軒接過木盆，手裏握住筷子一邊攪拌，一邊在垂眸思索。

　　天空飄着牛毛細雨。

　　狗子跑下山後，並未第一時間前去顧家老宅，因爲他知曉縣令的人指不定也在暗中觀察顧家村的情況。

　　以及……

　　那個桃花眼的小白臉的人，肯定也在暗中觀察他的異常。

　　於是。

　　狗子努力裝成一隻正常的土狗，在村子裏走家串戶，時不時的還與一些公狗打個照面，言語不通的叫嚷交流幾句。

　　。。。。。。

　　正午時分。

　　狗子還沒回來。

　　葉青心裏不僅泛起了嘀咕：都到喫飯的點兒了，狗子還不回來，難不成被村裏人抓住了，要讓狗子當——種，狗？

　　“好香啊~~~弟妹，啥時候能開喫啊？大哥肚裏的饞蟲都快爬出來了。”

　　葉青回過神來後。

　　笑眯眯的走了出來，從低頭忙活的丈夫手裏，把還未編完的烘籠奪了過去。

　　“大哥，南山，快去洗手準備喫飯了。”

　　“好。”顧南山仰頭看向妻子，含笑點點頭。

　　一聽能開飯了。

　　程懷瑾頓時滿臉的喜色。

　　竹片和竹篾編制的四方桌子中間有個洞，下方剛好放着葉青前些天用黃泥與石頭壘砌的簡易爐子，裏面燒着四虎買回來的木炭，上面放着不鏽鋼鴛鴦鍋。

　　一邊是紅亮的香辣紅湯鍋底。

　　一邊是奶白色的清湯鍋底。

　　菜式雖然沒有前世火鍋店品種多，但也不算少：豌豆尖，山藥片，油菜尖，豆腐片，豬肉片，羊肉片，豬耳朵，豬肉丸，還有昨天燉雞時留下的雞腸，雞珺幹。

　　葉青看着滿桌的菜：果然，冬天與火鍋纔是最配的！

　　“小妹，等大哥離開的時候，你可一定要把這火鍋的做法寫給大哥。”

　　“行。”葉青毫不遲疑的點頭答應，隨後看向三人忙道：“你們趕緊坐，紅湯和清湯裏面我都提前放了好些豬肉丸進去煮，現在已經煮好可以直接開喫，桌上大碗裏的花生碎，香菜，蒜蓉，蔥花，芝麻碎，辣椒碎，以及鹽和醋，你們自己選擇喜歡的口味添加。”